moussaka – مسقعة تركي المقادير 3 حبة باتنجان 3 حبة كوسا 4 حبات بطاطا لحمة مفرومة بصلة مفرومة ناعم صلصة بندورة او بندورة فريش مفرومة جبنة مبشورة صلصلة البشاميل 2 ملعقة كبيرة طحين مع 2 ملعقة سمنة وكاستين كبار حليب نحمص الطحين مع ملعقتين سمنة حتى يزهر لونه نضيف الحليب مع التحريك المستمر لحت نحصل […]
أرضي شوكي بالبشاميل والخضار المقادير 10 قطع أرضي شوكي مقشر ومنظف ممكن استعمال المثلج 500 غ لحمة ناعمة 200 غ بازلاء
معكرونة بالبشاميل والجبنة المقادير ـ 500غ معكرونة نصف كيلو لحمة ناعمة ـ1 بصلة كبيرة او 2 متوسطة
معكرونة بالدجاج والباشميل المقادير صدر دجاج علبة فطر كبيرة بصلتين