شعيبيات بعجينة الباف باتيسري

شعيبيات بعجينة الباف باتيسري ( بات فيوتيه ) المقادير عجبنة باف باتيسري ) pate feuilletée ) الحشوة عبارة عن علبة ريكوتا وممكن استبدالها ب اللبة او القريشة معلقتين قشطة وملعقة سميد ناعم جدا ظرف فانيل ومعلقة سكر  تخلط كل المقادير مع بعض وبتصير الحشوة جاهزة تفرد عجينة الباف باتيسري بسماكة نص سم وتقطع مربعات نضع الحشو […]

بقلاوة باللوز

بقلاوة باللوز المقادير   ـ500 غ لوز مقشور ومطحون ناعم أو فستق مطحون انا بجيبه مطحون وجاهز عدد 2 من عجينة البف باتيسري 100 غ  سكر مطحون

تارت السبانخ

تارت السبانخ المقادير واحد عجينة باف باتيسري نصف كيلو سبانخ مقطع وجاهز للطبخ

تارت الكراث – poireaux

تارت الكراث –  poireaux المقادير 200 غرام لحمة ناعمة 3  او 4  كراث 3 بيضات نص علبة كريم فريش 200 غرام جبنة موزاريلا مبشورة أو كودا ملح ـ بهار ابيض عجينة البف باتيسري  ( العجينة المورقة ـ pate feuilletée ) الطريقة تقلى اللحمة  ونضيف اليها الكراث المقطع ندعها تبرد ونضيف اليها البيض  والكريم فريش والجبنة + ملح […]

Galette des rois

Galette des rois المقادير 2 قرص عجينة الباف باتيسري 150 غ لوز مطحون

Aleppo-cuisine.com - All rights reserved ©

error: Content is protected !