stroganoff boeuf ستروجانوف اللحم ـ  المقادير ل 6 اشخاص 1 كيلو لحم عجل او خاروف من غير دهن مقطع شرائح طولية رفيعة 3 بصلة متوسطة  مقطعة شرائح  300  غ فطر فريش + رشة فليفلة حمرا 3 معالق كبار طحين  + ملح وبهار اسود 100 غرام زبدة 1 ملعقة صغيرة خردل 2 ملعقة كبيرة خل التفاح كاستين كبار مرقة […]

By Lina Zammar