برازق المقادير 500 غ طحين 250 غ سمنة حيواني طرية بحرارة الغرفة 200 سكر بودرة 100 غ ماء بارد 3 ملاعق كبار قطر ظرف فانيل
معمول التمر بطحين المقادير 1 كيلو طحين جميع الاستعمالات 500 غ سمنة حيواني 200 غ سكر 200 غ ماء بارد 5 ملاعق قطر الحشو كيلو تمر مهروس يخلط مع قطر خفيف عبارة عن نص كاسة ماء و100 غ سكر و100 غ سمنة وممكن اضافة ماء زهر او قرفة الطريقة نخلط السمن […]
مجدرة الرز اكلة شعبية من التراث الحلبي المجدرة المقادير 2 كاسة كبيرة أرز كاسة عدس أسود (كردي )
بسبوسة – هريسة المقادير لصينية قطرها 30سم 2 كاسة كبيرة سميد خشن 1 كاسة كبيرة سميد ناعم