طريقة عمل القمر الدين خمسة كيلو مشمش كوب سكر منقي الحبات الجيدة ومنغسلون ومنصفيون كتير منيح وننزع النواة ومنضيف السكر ومنحرك ومنتركون كم ساعة حتى ينزل ماؤه منحطه على النار ونحرك بإستمرار حتى يغلي عدة غلوات

By Lina Zammar

مربى السفرجل المقادير : سفرجل طازج سكر لكل كوب سفرجل كوب سكر عصير ليمون الطريقة

By Lina Zammar

شوربة الشمندرالاحمر بالكريما المقادير 6 حبات شمندر مسلوق بقليل من الماء 1 حبة بندورة بصلة كبيرة سنين توم نصف كوب كريم فريش او كريم سائل

By Lina Zammar