فاصولية باللحمة المقادير: 1 كغ فاصولية مقشرة ومفرومة ½ كغ لحمة راس العصفور مع قليل من الدهنة او السمن ملعقة صغيرة كزبرة رأس ثوم مقشر ومدقوق مايعادل ملعقة كبيرة مدقوق 3 ملعقة كبيرة من ماء البندورة ½ ملعقة صغيرة ملح ورشة بهار ماء حتى تتغمر الفاصولياء الطريقة: نقلي الثوم المدقوق والكزبرة مع ملعقة سمن ثم نضيف اللحمة […]