تارت الجبن الكريمي fromage blanc أو fromage faisselle المقادير 5بيضة علبة 500 غ تصفى قبل بوقت fromage faisselle ممكن استبدالها بقريشة او ريكوتا 150غ سكر
مادلين -Madeleines المقادير ل 18 مادلين ـ3 بيضات (150 g) ـ150 غ طحين ـ150 غ سكر
Gaufres كوفر ـ وافل من الحلويات المعروفة جدا بفرنسا المقادير كافية 4 أشخاص 250 غ طحين كاتو 1/2 ليتر حليب 2بيضة 2 ملعقة كبيرة سكر 60غ زبدة سائحة بحرارة الغرفة ظرف فانيل ظرف بكنج باودر
كب كيك بالشوكالا – muffins المقادير 200 غ طحين 200 غ سكر بودرة