تارت الكراث – poireaux المقادير 200 غرام لحمة ناعمة 3 او 4 كراث 3 بيضات نص علبة كريم فريش 200 غرام جبنة موزاريلا مبشورة أو كودا ملح ـ بهار ابيض عجينة البف باتيسري ( العجينة المورقة ـ pate feuilletée ) الطريقة تقلى اللحمة ونضيف اليها الكراث المقطع ندعها تبرد ونضيف اليها البيض والكريم فريش والجبنة + ملح […]
شوربة البرانصا لذيذة ومفيدة خاصة ايام الشتاء اتمنى ان تجربوها وتستمتعوا بالطعم الجميل
كرات اللحم مع الجزر للدايت الكمية لشخصين 200 غ لحمة ناعمة 4 جزرات متوسطة 2 بصلة مفرومة 2 حبة بندورة قرن فليفلة حمرا وخضرا ملعقة دبس بندورة ـ ملعقة دبس رمان الطريقة نتبل اللحمة بالملح والبهار ونعملها كرات نقطع البصل والجزر والبندورة بطنجرة تيفال ضعي الكرات بدون أي دهن وقلبيها الى ان تنضج ازيلي […]