طاجن دجاج بالسفرجل والفواكه المجففة المقادير  ـ 4حبات سفرجل  مغسولين ومقطعين قطلع كبيرة ـ6 حبات مشمش مجفف ـ4حبات تين مجفف رشة زبيب ـ حبة بصل  وسنين توم أفخاد دجاج وممكن استخدم الدجاجة  مع الصدر ـ2 حبة جزر  مقشر ومقطع قطع كبيرة  ـ2 ملعقة عسل  وممكن اضافة 2 ملعقة سكر بدل العسل عصير ليمونة + معلقتين […]

By Lina Zammar

كوكيز بالفواكه المجففة والشوفان  المقادير  1 بيضة 100 غ زبدة بحرارة الغرفة 200 غ طحين 6 معالق شوفان 100 غ سكر فواكه مجففة حسب الرغبة  زبيب فواكه حمرا 2 ملعقة جوز هند   ربع ملعقة بيكربونات الصوديوم + درة ملح + ربع ملعقة صغيرة  بيكنج باودر  ظرف فانيل  وممكن اضافة بشر ليمون او  نقطتين روح […]

By Lina Zammar