المطبخ الحلبي – Aleppo Cuisine http://aleppo-cuisine.com لؤلؤة المطبخ الحلبي أشهى المأكولات الحلبية ـ الشرقية ـ الغربية Sun, 05 Feb 2017 10:21:17 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.10 موسوعة الأكلات الحلبية http://aleppo-cuisine.com/%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ http://aleppo-cuisine.com/%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#respond Sun, 29 Jan 2017 19:44:32 +0000 http://aleppo-cuisine.com/?p=2205 أكلات حلبية مجموعة من الأكلات من المطبخ الحلبي 1. المسقعة : طعام الخضرة باللحم المفروم كمسقعة البانجان والكوسا والقرع والفرنجي والجزر . 2. المشوي : اسم مفعول من شوي اللحم والجمع : مشاوي , منها المعلاق والكباب … 3. المعلاق المطجن : أطلقوه على المطبوخ في القدر لا المشوي . 4. المقلي : أنواعه : […]

The post موسوعة الأكلات الحلبية appeared first on Aleppo Cuisine.

]]> http://aleppo-cuisine.com/%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 المطبخ الحلبي معشوق المغرمين بالطعام http://aleppo-cuisine.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b7%d8%a8%d8%ae-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a-%d9%85%d8%b9%d8%b4%d9%88%d9%82-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d9%85%d9%8a%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b9%d8%a7%d9%85/ http://aleppo-cuisine.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b7%d8%a8%d8%ae-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a-%d9%85%d8%b9%d8%b4%d9%88%d9%82-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d9%85%d9%8a%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b9%d8%a7%d9%85/#respond Sun, 29 Jan 2017 17:21:55 +0000 http://aleppo-cuisine.com/?p=2199 المطبخ الحلبي معشوق المغرمين بالطعام «قانون الشبعان أربعين لقمة».. قانون حلب للأطباق الشهية تغنى الكثير من الناس والشعراء والسفراء بمدينة حلب وجمالها، وأثنى الكثير منهم على مناخها وطبيعتها والأهم من ذلك مطبخها الذي يشتاق إليه كل محب ومغرم بالطعام؛ إذ يمكن القول: إن المطبخ الحلبي ليس مطبخا عربيا أو سوريًا محليا فحسب، بل مطبخ عالمي […]

The post المطبخ الحلبي معشوق المغرمين بالطعام appeared first on Aleppo Cuisine.

]]> http://aleppo-cuisine.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b7%d8%a8%d8%ae-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a-%d9%85%d8%b9%d8%b4%d9%88%d9%82-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d9%85%d9%8a%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b9%d8%a7%d9%85/feed/ 0