فستق حلبي – Aleppo Cuisine http://aleppo-cuisine.com لؤلؤة المطبخ الحلبي أشهى المأكولات الحلبية ـ الشرقية ـ الغربية Sun, 05 Feb 2017 10:23:31 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.10 الضيافة السورية http://aleppo-cuisine.com/%d8%a7%d9%84%d8%b6%d9%8a%d8%a7%d9%81%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%a9/ http://aleppo-cuisine.com/%d8%a7%d9%84%d8%b6%d9%8a%d8%a7%d9%81%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%a9/#comments Fri, 27 Jan 2017 17:38:57 +0000 http://aleppo-cuisine.com/?p=2169 الضيافة السورية عرفت الضيافة قديماً عند العرب، وتعارفوا على تقديم الحلوى في المناسبات المختلفة، فخصصوا لكل مناسبة نوعاً من أنواع الحلوى «يقدم “صحن ضيافة العيد” بعد تقديم الحلويات الشرقية و”المعمول”، ونضع في الصحن قطع “الشوكولا”، و”راحة بالفستق” التي تصنع من السكر والنشاء مع حبات “الفستق الحلبي”، و”النوكه” وتشبه في طريقة تصنيعها “الراحة” ولكننا نضيف “بياض […]

The post الضيافة السورية appeared first on Aleppo Cuisine.

]]> http://aleppo-cuisine.com/%d8%a7%d9%84%d8%b6%d9%8a%d8%a7%d9%81%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%a9/feed/ 5 لمحة عن المطبخ الحلبي http://aleppo-cuisine.com/%d9%84%d9%85%d8%ad%d8%a9-%d8%b9%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b7%d8%a8%d8%ae-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a/ http://aleppo-cuisine.com/%d9%84%d9%85%d8%ad%d8%a9-%d8%b9%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b7%d8%a8%d8%ae-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a/#respond Tue, 10 Jan 2017 10:37:34 +0000 http://aleppo-cuisine.com/?p=1441 لمحة عن المطبخ الحلبي يتميز المطبخ الحلبي بتنوع أطباقه وتعدد أطعمته ومذاقه الطيب الاصيل و تشتهر مدينة (حلب) السورية بشكل خاص بأطباق (الكباب) والكبب الحلبية  والمحاشي الحلبية  التي تنفرد بها عن غيرها . حلب أرض المحاشي والكبب فاز مطبخها الشهير بجائزة التذوق العالمية من قبل أكاديمية الطهي والتذوق العالمية من فرنسا عام 2007 ليس هذا […]

The post لمحة عن المطبخ الحلبي appeared first on Aleppo Cuisine.

]]> http://aleppo-cuisine.com/%d9%84%d9%85%d8%ad%d8%a9-%d8%b9%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b7%d8%a8%d8%ae-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a/feed/ 0