كيكة الكيت كات بالفواكه
المقادير
6 حبات بيض
بيكيج باودر ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة فانيل
كاسة ونصف سكر
¾ كاسة زيت
كاسة حليب
كاسه ونص طحين
ونص كاسة كاكاو
الطريقة
نخفق البيض.مع السكر والفانيل لمدة عشر دقائق
ثم نضيف الزيت ونخفق ثم الحليب ثم نضيف الطحين المنخول مع الكاكاو والبيكج باودر
ونخفق على درجه خفيفه حتى يختلط الطحين
ندخل خليط الكيك الفرن المحمى مسبقا على درجة 180 على الرف المتوسط لمدة ساعه الا ربع
ثم نختبره بعود خشبي ونخرجه
حشوة الكريما
استخدمت كريما خفق نباتيه فكتوريا نحشي طبقات الكيك بالكريما ثم نغلفها بالكامل بالكريما
نضع حبات الكيت كات حول الكيك بجانب بعض
لتزيين الوجه رقائق الشوكولاه نسقتها عالاطراف وفي الوسط انواع مختلفه من الفواكه توت بري توت اسود فراوله
وبالنهايه لحفظ شكل الفواكه كما هي نضع جيلي شفاف بدون نكهه او لون فوق الفواكه ليعطيها شكل حلو ويحفظها
Hâpoošh ßalãsh مشاركة من
