ميني تارت بالشوكالا والمكسرات المقادير 250 غ طحين 125 غ زبدة بحرارة الغرفة 1 بيضة ملعقتين لوز بودرة + ملعقة كبيرة سكر + معلقة كبيرة كاكاو درة ملح 1 ملعقة كبيرة حليب سائل الطريقة نفرك الطحين مع الزبدة والسكر والفانيل واللوز والكاكاو الى ان تختلط الزبدة جيدا نعمل حفرة بالوسط ونضيف البيضة مع الحليب وتخلط جيدا الى ان […]
رز بحليب المقادير 2 كيلو حليب سائل 1 كاسة كبيرة رز قصير نصف كاسة كبيرة سكر 1 ملعقة نشاء ظرف فانيل فستق حلبي للتزين الطريقة يغسل الأرز جيدا ويصفى نغلي الحليب بطنجرة وعندما يبدء بالغليان نضيف الارز يحرك جيدا ويترك على نار متوسطة تقريبا 40 دقيقة مع مرعاة تحريكه بين وقت واخر ممكن يحتاج وقت […]
قطايف عصافيري المقادير 2 كاسة كبيرة طحين 1 كاسة كبيرة ماء او 1 ونص حسب الحاجة 1 كاسة كبيرة حليب
كنافة نابلسية بالجبن العكاوي المقادير نص كيلو عجينة كنافة
وربات بالقشطة شعيبيات المقادير عجينة البف باتيسري المستطيلة او الفيلو ( الرقائق أو الجلاش ) قطر بارد فستق حلبي للتزين