حمص الشوندر اللذيذ ـ1 علبة صغيرة حمص ـ1 حبة شوندر ـ3 ملاعق كبار طحينة عصير ليمونة سنين ثوم ملح ورشة كمون زيت زيتون وشوية بقدونس للتزين الطريقة بواسطة الخلاط او محضرة الطعام نضع جميع المقادير السابقة ونطحنها حتى نحصل على خليط ناعم متجانس يسكب بصحن التقديم ويزين بحبات الحمص وقليل من البقدونس ورشة كمون وزيت […]
By
Lina Zammar
متبل باتنجان بطحينة المقادير 3 حبات باتنجان كبير ة مشوية 250 غ لبن 6 ملاعق كبيرة طحينة
By
Lina Zammar
اطيب فطور سوري طبق الفول يوم الجمعة لاغنى عنه يوم الجمعة ومع لمة العيلة طبق لذيذ وغني ويعد من الاطباق النباتية الشهية
By
Lina Zammar
حمص بطحينة الحمص بطحينة هو على رأس المقبلات السورية والحلبية يقدم مع المشاوي والاسماك وفي الفطور مع الفول المقادير ينقع كاستين كبار من الحمص اليابس في الماء مع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم يفضل نقعه قبل بليلة نسلق الحمص المنقوع بعد تصفيته وغسله جيدا حتى يستوي بشكل جيد جدا يعني نهمس يصفى من الماء وممكن […]
By
Lina Zammar
