رشتاية بالعدس  أكلة من التراث السوري في  ناس بتسميها ستي ازبقي بحلب بنسميها رشتاية بعدس   المقادير   ـ1 كاسة  عدس  اسمر  معكرونة شرايط بالاصل الوصفة بتنعمل بعجين  ويقطع شرائح طولية للتقلية ـ سنين توم مع ملعقة صغيرة كزبرة وبصلة مفرومة ناعم ملح ـ بهار نصف حزمة من الكزبرة الخضراء مفرومة ناعم زيت زيتون للتقلية البصل […]

By Lina Zammar

مجدرة الرز اكلة شعبية من التراث الحلبي المجدرة المقادير 2 كاسة كبيرة أرز كاسة عدس أسود (كردي )

By Lina Zammar