كروسان الشوكالا المقادير 1 عجينة مورقة ( باف باتيسري ( او ممكن استخدام عجينة العش بلبل مشروحة الطريقة بالوصفة شوكالا خام وشوكالا دهن زبدة سكرخشن صفار بيضة + ملعقتين حليب لدهن الوجه الطريقة نعمل دائرة قطرها 30 سم من عجينة الباف باتيسري ونقطعها الى 12 مثلث ندهن العجين بقليل من الزبدة ومن جهة الاعلى قليل […]
معروك رمضان الهش طراوة غير شكل مقادير العجينة ـ500غ طحين ـ1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ـ5 ملاعق كبار سكر
مربى السفرجل المقادير : سفرجل طازج سكر لكل كوب سفرجل كوب سكر عصير ليمون الطريقة
معمول بالفستق الحلبي من الذ حلويات التي تقدم بالعيد في سوريا وحلب خاصة