Lina Zammar
1 – سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وحضري صينية الفرن بتبطينها بورق الألمنيوم.
2 – إمزجي كافة المكونات في وعاء وضعيه جانباً.
3 – تبلي شرائح السمك بالملح والفلفل وضعيها في صينية الفرن مع إبقاء الجلد في الأسفل.
4 – وزعي تتبيلة الأعشاب على الجزء العلوي لشرائح السمك بالتساوي، وضعي شريحة ليمون على كل قطعة من السمك.
5 – ضعي الصينية في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق.
6 – بعد أن ينضج السمك اخرجيه من الفرن وقدميه.
تقديم محمد أفشكو
