كيك الموز

الطريقة

يحمى الفرن قبل البدء

تهرس الموزات بواسطة الشوكة او الخلاط مع عصرة ليمون

نخفق الزبدة قليلا حتى يصبح لونها كريمي  نضيف السكر  والفانيل   ع دفعات نخلط قليلا  حتى يتجانس

نضيف البيض  وحدة وحدة  نضع الاولى ونخفق حتى تندمج ثم نضيف الاخرى

نضيف 2 موزة مقطعة وتخلطها معهم ونترك الموزة الثالثة  للاخير

  نضيف الطحين المخلوط مع البيكنج باودربالتدريج ثم نضيف الموزة الاخيرة مقطعة الى مكعبات ونخل  بهدوء بواسطة السباتولا

ندهن قالب  الكيك بالزبدة ويرش بالطحين

يسكب الخليط  ونضع قطع الشوكالا بالوسط

ويوضع في الفرن على حرارة الكاتو العادي عندي بحطه 185د

يحتاج تقريبا نص ساعة وممكن اختباره بعود ثقاب

نتركه يبرد ويزين حسب الرغبة انا حطيت كريما وقطع الموز

وصحة وعافية