لعمل صوص كاراميل

200 غ سكر

علبة كريما سائلة 120 cl

20 غ زبدة

نصف ملعقة صغيرة ملح

  نسخن الكريم

نضع السكر بطنجرة ونتيركه على نار هادئة حتى يذوب ويصبح كرميل ذهبي

  نضيف الكريم برفق مع التحريك المستمر لحتى نشوفه بدي يسمك

نطفئ النار ونضيف قطع الزبدة  ونحرك واخيرا نضيف الملح

نضعه بمرطبان ونتركه بالبراد لوقت الاستخدام