كريم التوم

 هو عبارة عن ملعقة صغيرة توم مدقوق كاسة زيت مازولا ـ 2 بياض بيض ـ عصيرليمونة واحدة

نخفق البياض لمدة دقيقة بالخلاط ثم نضيف الثوم

ومن ثم نضيف الزيت بالتدريج بكمية جدا قليلة مع الخفق المستمر

ونضيف عصير الليمون ايضا بالتدريج وبالتناوب مع الزيت الى ان يصبح الخلط متجانس وثخين