كبة بصينية عالطريقة الحلبية المقادير 1 كيلو برغل ناعم عمقي أو عادي نصف كيلو هبرة لحمة ناعمة مقلية قلوبات ـ لوز ـ جوز ـ فستق حلبي , صنوبر
By
Lina Zammar
كبة سوار الست المقادير كيلو برغل عمقي ناعم كيلو هبرة بصلة متوسطة ملح ـ ورشة بهار اسود الطريقة كيلو برغل ناعم يغسل ويصفى جيدا ثم يطحن عالماكينة دورين مع بصلة وملعقتين ملح شوية بهار الدور الثالث نضيف كيلو هبرة حتى تصبح عجينة الكبة ناعمة تماما الحشوة ثلاث ارباع كيلو لحمة مفرومة تقلى الى ان تجف […]
By
Lina Zammar
من اشهر والذ الكب الحلبية وتحتاج مهارة بالصنع وهي من وجبات العزايم والافراح
By
Lina Zammar
من اشهر الاكلات الحلبية التي تتميز بمذاقها الرائع وخاصة عندما تؤكل من على المنقل مع عصير الرمان ولا الذ
By
Lina Zammar
