Lina Zammar
نضع السميد والسمنة مع بعضهم ونبدأ بالتحميص على نار هادئة حتى
يميل لون السميد الى الزهري
ثم نضع الماء والسكر في طنجرة أخرى حتى يغلي مدة 3 دقائق
ثم نضيف السميد فوق الماء، ونتركهم لمدة /5/ دقائق نطفي النار
ونضيف 2 ملعقة سمنة وملعقة قرفة صغيرة وقليل من ماء الزهر ونغطيها ونتركها ربع ساعة
ثم تقدم ساخنة مع الجبن او الشعيبيات
Hassan
13/03/2021 @ 11:09
احلى ناس هم الحلبية ،، اكلهم طيب واصواتهم طيبة ، رائعين فعلا ،،