الطريقة
يخلط البيض والسكر والفانيل بالخلاط لمدة 5 دقايق ثم نضيف باقي المكونات ماعدا الطحين
ويخلط من جديد الى ان تندمج كل المقادير مع بعض
بعدها نضع الطحين في صحن عميق ونضيف اليه باقي الخليط ويخلط جيدا
ندهن قالب الكاتو بالزبدة ونرشه بطبقة من الطحين
ونصب الخليط فيه ويدخل الفرن على درجة حرارة 180
او متل اي كاتو
بعدها نعمل صلصة الشوكالا وهي عبارة عن
ربع كوب حليب نذيب فيه 100 غ شوكالا سودا مع ملعقتين زبدة
وعندما نخرج القالب من الفرن نقلبه ونضيف اليه الصلصة
وصحتين وعافية