معمول التمر

معمول التمر بطحين  المقادير 1 كيلو طحين جميع الاستعمالات 500 غ سمنة حيواني 200 غ سكر 200 غ ماء بارد 5 ملاعق قطر الحشو كيلو تمر مهروس  يخلط مع  قطر خفيف عبارة عن نص كاسة ماء  و100 غ سكر و100 غ سمنة  وممكن اضافة ماء زهر او قرفة          الطريقة نخلط السمن […]

معمول بالجوز

المقادير 500 غ سميد ناعم جدا ( فرخة ) 500 غ طحين 400 غ سمنة

اقراص بعجوة – معمول بعجوة

اقراص بعجوة أو معمول بعجوة مقادير الاقراص بطحين وسميد 3 كاسات كبار سميد ناعم جدا 3 كاسات كبار  طحين 2  كاسة كبيرة زبدة او سمنة مسيحة

غريبة سنيورة

غريبة سنيورة حلويات حلبية لذيذة جدا وطريقة التحضير سهلة

مقروط محشي بالتمر

مقروط محشي بالتمر المقادير ثلاث مقادير سميد ناعم مقدار طحين مقدارسمنة ذائبة رشة ملح

صينية التمرية

صينية التمرية المقادير 500 غ طحين 250 غ زبدة لينة حرارة الغرفة  وممكن استبدالها بالسمن

معمول بالفستق الحلبي

معمول بالفستق الحلبي من الذ حلويات التي تقدم بالعيد في سوريا وحلب خاصة

Aleppo-cuisine.com - All rights reserved ©

error: Content is protected !