برازق المقادير 500 غ طحين 250 غ سمنة حيواني طرية بحرارة الغرفة 200 سكر بودرة 100 غ ماء بارد 3 ملاعق كبار قطر ظرف فانيل
معمول التمر بطحين المقادير 1 كيلو طحين جميع الاستعمالات 500 غ سمنة حيواني 200 غ سكر 200 غ ماء بارد 5 ملاعق قطر الحشو كيلو تمر مهروس يخلط مع قطر خفيف عبارة عن نص كاسة ماء و100 غ سكر و100 غ سمنة وممكن اضافة ماء زهر او قرفة الطريقة نخلط السمن […]
اقراص بعجوة أو معمول بعجوة مقادير الاقراص بطحين وسميد 3 كاسات كبار سميد ناعم جدا 3 كاسات كبار طحين 2 كاسة كبيرة زبدة او سمنة مسيحة
مقروط محشي بالتمر المقادير ثلاث مقادير سميد ناعم مقدار طحين مقدارسمنة ذائبة رشة ملح
صينية التمرية المقادير 500 غ طحين 250 غ زبدة لينة حرارة الغرفة وممكن استبدالها بالسمن
معمول بالفستق الحلبي من الذ حلويات التي تقدم بالعيد في سوريا وحلب خاصة