منقوشة جبنة المقادير 1 كيلو طحين ملعقة كبيرة خميرة فورية او ممكن خميرة فريش خميره البيره نصف ملعقة صغيره ملح و ملعقة سكر علبة صغيرة لبن مايعادل 125 غ
فطاير بالجبنة المقادير 1 كيلو طحين 3ملاعق كبار سكر 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
فطاير باللحم والفليفلة الحارة المقادير 1 كيلو طحين نص ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر