ميني تارت ليمون

Tarte au citron meringuée ميني تارت ليمون مقادير الصلصة ـ 3 صفار بيض عصير 3 ليمونات نصف كاس كبير ماء ـ2 ملعقة ك نشاء الذرة ـ5 ملاعق سكر ـ100 غ زبدة ملعقة ك من بشر الليمون العجينة ـ250 غ طحين ـ125 غ زبدة طرية بحرارة الغرفة ـ100 غ سكر بودرة ـ1 بيضة ظرف فانيل الميرانج […]

كيكة التفاح والجوز

كيكة التفاح والجوز    المقادير  الخليط الاول ـ3 كاسة طحين ـ2 كاسة سكر ـ2  كاسة حليب ـ1 كاسة زيت نباتي  ظرف بيكنج باودر  وظرف فانيل ـ1 ملعقة صغيرة قرفة  ـ 5 تفاحات متوسطة جوز حسب الرغبة الخليط التاني  ـ1 بيضة ـ100 ع سكر 20 cl كريم سائل الطريقة   ندهن  القالب بالزبدة  ونقطع التفاح الي قطع […]

كروسان الشوكالا

كروسان الشوكالا المقادير 1 عجينة مورقة ( باف باتيسري ( او ممكن استخدام عجينة العش بلبل مشروحة الطريقة بالوصفة شوكالا خام وشوكالا دهن زبدة سكرخشن صفار بيضة + ملعقتين حليب لدهن الوجه الطريقة نعمل دائرة قطرها 30 سم من عجينة الباف باتيسري ونقطعها الى 12 مثلث ندهن العجين بقليل من الزبدة ومن جهة الاعلى قليل […]

اكلير فرنسي

الاكلير المحشي بالكريم باتيسري المقادير كاسة ماء كاسة طحين

Aleppo-cuisine.com - All rights reserved ©

error: Content is protected !