سمكة حارة

طريقة التحضير

يتبل السمك بالملح والبهار الحلبي

يقلى بزيت عميق وحامي تقريبا نص قلييوضع بصحن البيركس

نقلي الجوز بقليل من الزيت

نضيف دبس الفليفلة مع التوم  ويضاف اليها عصير الليمون

كوب ماء والملح والبهار وتضاف الى السمك

ندخلها الفرن لمدة تقريبا نص ساعة حتى ينضج الكل مع بعض

نضعها بصحن التقديم وتزين بالشرائح الليمون والفليفلة

بالهنا والشفا