كب كيك الشوفان وجوز الهند

 المقادير 

ـ 2 بيضة

ـ50 غ زبدة + 3 ملعقة زيت نباتي

نصف كاسة حليب  سائل

ـ6 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور

ـ 6 ملاعق لوز مطحون

ـ 6 ملاعق من الشوفان + 3 ملاعق من الطحين

ـ 6 ملاعق سكر  وممكن استبدالها بالعسل

مكسرات حسب الرغبة

ظرف فانيل  + ملعقة صغيرة بيكنج باودر

  ملعقة صغيرة من القرفة  وممكن اضافة حبيبات الشوكالا  او قليل من الزبيب

الطريقة 

نخلط كل المواد الجافة مع بعض

بوعاء ثاني نضع البيض والسكر والفانيل ونخلطه بشكل جيد ثم نضيف الحليب والزبدة  السائحة والزيت

 نقلب الخليطين مع بعض حتى نحصل على قوام متجانس

 نسكب الخليط ب اكواب الكب كيك ونزين الوجه  بالمسكرات  وندخلها على فرن حامي مسبقا ع حرارة 180 د

وصحتين وعوافي