رافايلو

رافايلو الطريقة   200 غ حليب نسلة المكثف 100 غ شوكولا بيضاء

بقلاوة باللوز

بقلاوة باللوز المقادير 500 غ لوز مقشور ومطحون ناعم أو فستق مطحون عدد 2 من عجينة البف باتيسري 150غ  سكر

القهوة الحجازية ـ قهوة اللوز

القهوة الحجازية أو قهوة اللوز أو القهوة الحلوة شراب معروف في منطقة الحجاز وبالذات لدى أهل مكة المكرمة، وهي قهوة يشربها الكثير في المناسبات السعيدة وفي أول العام الجديد متفائلين بلونها الأبيض لتكون سنتهم بيضاء كلونها الأبيض، القهوة أيضاُ مناسبة لفصل الشتاء الذي نحن على أبوابه

شراب اللوز الحلبي

مستحلب اللوز نص كيلو لوز بودرة وبتحطيه مع 2 ليتر حليب وبتتركه حوالي يوم كامل بالبراد بعدها بتحطي معه نص كيلو سكر وبتحطيه عالنار لمدة ساعة عنار هادية ويحرك كل 5 دقايق لحتى مايعلق بعدها نضع الطنجرة كلها بحمام مثلج وبتحركي لوقت مايبرد الخليط تضيفي له 3 ملاعق ماء زهر ومعلقتين اصانص روح اللوز وضفت عليهن […]

Aleppo-cuisine.com - All rights reserved ©

error: Content is protected !