سلطة الكول سلو
الكول سلو سلطة شهيرة تقدم كطبق جانبي تتألف بشكل أساسي من الملفوف والجزر والمايونيز
المقادير
نصف راس ملفوف ابيض مبشور بشكل رفيع
ـ2 حبة جزر مبشورة بشكل طولي
ـ علبة لبن
ـ2 ملعقة ك سكر
ـ1 ملعقة ص من المستردة
ـ3 ملعقة ك مايونيز
ـ2 ملعقة ك من الخل
نصف كاسة صغيرة من الحليب
ملح ـ رشة فلفل ابيض
تخلط جميع المكونات مع بعض ثم نضيف الملفوف والجزر ونقلب جيدا
وتغطى وتترك بالبراد لمدة ساعتين قبل التقديم او ممكن نعملها من بالليل لتاني يوم
وتزين بقليل من البقدونس وصحة وعوافي