كرات اللحم مع الجزر للدايت

الكمية لشخصين

200 غ لحمة ناعمة

4 جزرات متوسطة

2 بصلة مفرومة

2 حبة بندورة

قرن فليفلة حمرا وخضرا

ملعقة دبس بندورة ـ ملعقة دبس رمان

الطريقة

نتبل اللحمة بالملح والبهار ونعملها كرات

نقطع البصل والجزر والبندورة

بطنجرة تيفال ضعي الكرات بدون أي دهن  وقلبيها الى ان تنضج

ازيلي كل الدهن الناتج بعد التقلية واضيفي البصل وقليبي دقيقتين

ثم اضيفي الجزر وكوب ماء ساخن وقليل من الملح والبهار وملعقة دبس بندورة اتركيها عالنار حتى ينضج الجزر

اضيفي الفليفلة الملونة والبندورة وملعقة دبس الرمان واتركيها 5 دقائق إضافية

وصحة وعوافي