شوربة الشوفان وكرات اللحم

شوربة لذيذة وغنية بالمعادن والفيتامينات  ومع كرات اللحم او قطع صدر دجاج تصبح وجبة متكاملة للدايت

المقادير 

ـ2 حبة جزر مقطعة قطع صغيرة

ـ حبة بصل متوسطة مقطعة صغير

ـ1 كبة كوسا مقطعة صغير

ـ4 ملاعق كبار شوفان

 كزبرة خضراء مفرومة ناعم

ـ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ـ 100 غ لحمة مفرومة متبلة بملح وبهار ومشكلة كرات صغيرة

ـ 2ليتر ماء تقريبا حسب رغبتكن مريقة او سميكة

مكعب ماجي اختياري

ملح ـ بهار ـ رشة كركم ـ رشة فليفلة ناعمة

الطريقة 

بطنجرة الطبخ نضع 2 ملعقة زيت زيتون ونضع معها البصل ونشوحه حتى يذبل

ثم نضيف كل المكونات ماعدا الشوفان والكزبرة الخضراء

نضيف كمية الماء ونتركهم على نار متوسطة حتى ينضجو الخضار  ثم نضيف الشوفان والكزبرة

نتركهم ع النار حتى يسمك الخليط ويتجانس  بنكون كورنا اللحمة وقليناها بطواية تيفال بدون اي دهون للناس يلي عاملة ريجيم

 للناس النباتية ممكن الاستغناء عن كرات اللحم

  وصارت عنا جاهزة بالهنا والشفا