دجاج مع الفطر ريجيم

المقادير

صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة

بصلة متوسطة

قرن فليفلة حمرا

ربع ملعقة صغيرة توم مدقوق

نصف علبة فطر

بهارات عبارة عن ملح فلفل ـ رشة قرفة ـ نصف ملعقة كركم ـ رشة زنجبيل

ملعقة وحدة زيت زيتون ـ 2 ملعقة كبيرة خل التفاح وممكن عصير ليمون

الطريقة

بصحن عميق نضع صدر الدجاج المقطع شرائح ونضيف اليه البهارات والتوم والزيت والخل

ونتركه عالاقل ساعة يتشرب البهارات

نقطع البصل شرائح والفليلفة الحمرة كذلك

بطواية تيفال نضع الدجاج ونقلب الى ان يبدء يالاستواء نضيف البصل ونقلب

ثم نضيف الفليفلة والفطر ونتركه حتى تجف الماء منه تماما وياخد لون ذهبي حلو

نضعه بصحن التقديم ويزين مع البندورة واوراق الخس

وصحة وعوافي