سلطة الملفوف الاحمر

المقادير

ملفوف احمر مقطع شرائح طولية رفيعة جدا

علبة ذرة مسلوقة

2 حبة بندورة متوسطة

بصلة صغيرة  مفرومة ناعم

حفنة جوز مقطع

ملعقة صغيرة سكر

4 ملاعق خل ويفضل خل بلزاميك

عصير نص ليمونة والنص التاني يستخدم للتزين

بقدونس مفروم للتزين

1ملعقة كبيرة دبس رمان

زيت زيتون حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

الطريقة

نقطع الملفوف شرائح رقيقة وممكن استخدام المحضرة لهذا الغرض

نضيف السكر والليمون والخل ودبس الرمان والملح وزيت الزيتون

ونحرك الكل ونتركه مدة نص ساعة بالبراد ثم نضيف البندورة والجوز والذرة قبل التقديم لتحافظ البندورة على شكلها

تسكب بصحن التقديم وتزين بشرائح الليمون وقليل من البقدونس

وصحة وعوافي