شوربة الكستنا اللذيذة
نقطع البصل شرائح رفيعة
نقشر البطاطا وتقطع مكعبات صغيرة
بطنجرة عالنار نضع 30 غ زبدة وملعقتين زيت ونضيف فوقهم البصل
نقلب قليلا الى ان يذبل البصل قليلا ويأخذ لون دهبي
نضيف البطاطا والكستنا ومرق الدجاج
نضيف ملح وبهار ونغطيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج البطاطا
نضيف علبة كريما سائلة ونخفق الجميع بالمكسر حتى نحصل على قوام متجانس
تزين بالبقدونس وحبات الكستنا
والف صحة وعوافي