شوربة الملفوف الحارقة للدهون
المقادير
ربع راس ملفوف صغير
3 بصلة متوسطة
3 سن توم
4 جزرات متوسطات
2 حبة بندورة
علبة فطر صغيرة
كرفس
البهارات ( ملح ـ بهار ـ كمون ـ قليل من الفليفلة الحمرا ناعمة)
زيت زيتون
مكعب ماجي
الطريقة
نقطع البصل ونقليه بقليل من زيت الزيتون
نضيف اليه الملفوف المقطع شرائح
ثم نضيف الجزر بعد تقشيره وتقطعيه
نقلبهن جيدا ثم نضيف البندورة المنزوعة القشر
ومن ثم الفطر
نضيف كمية كافية من الماء ومكعب ماجي
نتركهم على النار حتى ينضجو كتير منيح ثم نخلطهن بالخلاط
يلي بحبها شوية دسمة ممكن يضيف قليل من كريم الفريش
تزين كل واحد حسب رغبته والف صحة وعافية
