Easy Strawberry Cake
كاتو الفريز مع ايس كريم فاكهه حمراء
المقادير
2 بيضة
220 غ سكر مايعادل كاس
كاس معياري كريم فريش
نصف كاس معياري زيت مازولا
260 غ طحين مايعادل 2 كاس
ظرف فانيل وظرف بيكنج باودر
درة ملح
2 علبة فريز فريش مايعادل 1 كيلو
الطريقة
نخفق البيض مع السكر والفانيل حتى يبيض لونه ويصبح كريمي
نضيف الكريم فريش والزيت ونخفق حتى يندمج
نضيف الملح والطحين والخميرة مع بعض ونضيفهم بالتدريج الى الخليط
نحمي الفرن قبل 10 دقائق ع حرارة 180 د
ندهن قالب قطره 26 سم بالزبدة ونضع بالقعر ورق زبدة
نضع نصف الخليط بالقالب ونضيف نصف كمية الفريز المقطع والفواكه الحمرا وممكن فقط فريز
نضع باقي الخليط فوق الفريز ونضع طبقة اخرى من الفريز ونحتفظ بكمية للتزين
نضعه بالفرن ع الرف الوسط حرارة فقط من تحت تقريبا 45 د
نختبره بوسطة عود حتى نتاكد من نضجه
نتركه حتى يبرد ويرش فوقه سكر بودرة وانا حبيت قدمه مع ايس كريم الفواكه الحمرا كتير لذيذ معه
وممكن نخلط شوية فريز مع سكر عالخلاط ويقدم ك سوس جانبه
وصحة وعافية
