سمك مشوي بالطواية او الشواية او ممكن عالفحم
قطعة سمك سمون فيله وزن 200 غ وممكن اي نوع بتحبيه من السمك
1 ملعقة خل التفاح
ملح ـ بهار ـ فليفلة حمرا ناعمة
سنين توم مدقوق
1ملعقة زيت زيتون
الطريقة
نتبل السمك مع الخلطة السابقة الذكر ونتركها مدة 10 دقايق قبل الشوي
نحمي طواية تيفال او الشواية ونضع قطع السمك فيها 5 دقائق على كل طرف حتى تاخذ لون ذهبي جميل
وتقدم مع حبة بطاطا مسلوقة او مشوية بالفرن
سلطة خس وبندورة مع ليمون وتوم وصحة وعوافي