مهلبية الموز

مهلبية الموز  المقادير  ـ4 كاسات كبار حليب ما يعادل ليتر حليب ـ نصف كاسة كبيرة سكر ـ4 ملاعق كبار ماكتير مليانين نشاء كورن فلور ظرف فانيل ـ 20 غ زبدة ما يعادل ملعقة  كبيرة ـ 2 بيضة بسكويت سادة  موز  ـ فستق او جوز هند او اي مكسرات بتحبو  للتزين  الطريقة  بنطنجرة نضع  الحليب والسكر […]

ميني تارت ليمون

Tarte au citron meringuée ميني تارت ليمون مقادير الصلصة ـ 3 صفار بيض عصير 3 ليمونات نصف كاس كبير ماء ـ2 ملعقة ك نشاء الذرة ـ5 ملاعق سكر ـ100 غ زبدة ملعقة ك من بشر الليمون العجينة ـ250 غ طحين ـ125 غ زبدة طرية بحرارة الغرفة ـ100 غ سكر بودرة ـ1 بيضة ظرف فانيل الميرانج […]

مهلبية الشوكالاته

مهلبية الشوكالاته  المقادير ل 6 اشخاص ليتر حليب ـ4 ملاعق نشاء الذرة ـ4 ملاعق سكر ـ3 ملاعق كاكاو ـ150 غ شوكالا  سوداء ـ50غ زبدة ظرف فانيل ـ بسكويت اصابع او اي بسكويت سادة الطريقة  نضع الحليب والسكر والنشاء والكاكاو ع البارد ونحرك جيدا حتى يذوب النشا في الحليب نقطع الشوكالا الى قطع صغيرة ونتركها جانبا […]

كيكة الموز مع الجوز

كيكة الموز مع الجوز المقادير  ـ3 بيضة بحرارة الغرفة  ـ200 غ سكر أو 150غ يلي مابحبه كتير حلو ـ250 غ طحين ـ3 حبات موز  ـ100 غ زبدة حرارة الغرفة نصف ملعقة صغيرة قرفة ـ 100 غ جوز  ظرف فانيلا ونصف ظرف بيكنج بودر او بيكربونات الصوديوم بدل البيكتج باودر درة ملح  وعصرة ليمون حبيبات شوكالا […]

مدلوقة السميد

مدلوقة السميد    مقادير الطبقة الاولى  ـ1 كاسة كبيرة سميد وسط   ـ1 كاسة كبيرة قطر خفيف ـ1 كاسة كبيرة حليب ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة كبيرة سمن وممكن خلط زيت وسمن  نحمص السميد مع كمية السمن  حتى يزهر لونه نضيف كاسة الماء وكاسة القطر  مع مرعاة ابعاده عن الغاز اثناء السكب نعيده ع النار […]

كيكة التفاح والجوز

كيكة التفاح والجوز    المقادير  الخليط الاول ـ3 كاسة طحين ـ2 كاسة سكر ـ2  كاسة حليب ـ1 كاسة زيت نباتي  ظرف بيكنج باودر  وظرف فانيل ـ1 ملعقة صغيرة قرفة  ـ 5 تفاحات متوسطة جوز حسب الرغبة الخليط التاني  ـ1 بيضة ـ100 ع سكر 20 cl كريم سائل الطريقة   ندهن  القالب بالزبدة  ونقطع التفاح الي قطع […]

سينابون رول

سينابون رول المقادير ــ 500 غ طحين ــ 75 غ زبدة طرية بحرارة الغرفة ــ 1بيضة بحرارة الغرفة  كاسة حليب دافي ويمكن تحتاج اكثر حسب العجين مايتطلب ــ60 غ سكر  + ظرف فانيل درة ملح الحشو ــ100 غ سكر   مايعادل تقريبا 5 ملاعق ــ2 ملعقة قرفة ــ50 غ زبدة  الطريقة   نضع كل المقادير بالعجانة مع […]

Cookies canneberges et aux amandes au chocolat noir

cookies canneberges et aux amandes au chocolat noir    المقادير  265 غ طحين 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 1 ملعقة صغيرة نشا نص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نص ملعقة صغيرة ملح 170 غ زبدة طرية الغرفة 150غ سكر بني 50 غ سكر ابيض 1  حبة بيض كبيرة ملعقة صغيرة فانيل سائل اوظرف سكر فانيل 170 […]

كوكيز بالفواكه المجففة والشوفان

كوكيز بالفواكه المجففة والشوفان  المقادير  1 بيضة 100 غ زبدة بحرارة الغرفة 200 غ طحين 6 معالق شوفان 100 غ سكر فواكه مجففة حسب الرغبة  زبيب فواكه حمرا 2 ملعقة جوز هند   ربع ملعقة بيكربونات الصوديوم + درة ملح + ربع ملعقة صغيرة  بيكنج باودر  ظرف فانيل  وممكن اضافة بشر ليمون او  نقطتين روح […]

marbré

   المقادير  كلها بعلبة اللبن سعة 125 غ  1 علبة لبن  علبة ونص سكر علبة زيت مازولا  علب طحين 3 3 بيضة  ظرف فانيل + ظرف بينكج باودر + درة ملح 1 معلقة كبيرة كاكاو الطريقة  يحمى الفرن ع حرارة 180 د  نضع البيض مع درة الملح والسكر ونخفق حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح ابيض […]

كيكة الفريز مع الفاكهة الحمراء

Easy Strawberry Cake كاتو الفريز  مع ايس كريم فاكهه حمراء المقادير  2 بيضة 220 غ سكر  مايعادل كاس كاس معياري كريم فريش نصف كاس معياري زيت مازولا 260 غ طحين مايعادل 2 كاس ظرف فانيل وظرف بيكنج باودر درة ملح 2 علبة فريز فريش مايعادل 1 كيلو الطريقة نخفق البيض مع السكر والفانيل حتى  يبيض […]

برازق

برازق المقادير 500 غ طحين 250 غ سمنة حيواني طرية بحرارة الغرفة 200 سكر بودرة 100  غ ماء بارد 3 ملاعق كبار قطر ظرف فانيل

Aleppo-cuisine.com - All rights reserved ©


Warning: Undefined array key 0 in /homepages/31/d309907315/htdocs/clickandbuilds/AleppoCuisine222686/wp-content/plugins/cardoza-facebook-like-box/cardoza_facebook_like_box.php on line 924
error: Content is protected !