كيكة الجينواز بالكاكاو

الكيكة الاسفنجية لقوالب خفيفة وهشة

كاتو الشوكالا بالغناش

كاتو الشوكالا محشي بالغناش وصفة سهلة ولذيذة

كيكة اليقطين

نقدم لكِ كيفية إعداد كعكة اليقطين بصوص الكراميل.

بيض القطا

بيض القطا  » تقديم بدوور(بنت الديرة) من الكويت بسم الله نبتدي « بيض القطا »  المقادير: ل 60 حبه من الحجم الظاهر بالصورة وتختلف الكمية على حسب الحجم بعد التشكيل .  للعجينة الخارجية : 1 ½ كوب طحين فاخر (طحين الكيك) و من الامكان استخدام طحين متعدد الاستخدامات . 1/2 كوب حليب فاتر 1قالب زبده غير مملحه […]

ميني كب كيك شوكالا

خرفان عيد الاضحى بشكل ميني كب كيك  ميني كب كيك شوكالا المقادير 230 غ طحين 20 غ كاكاو بدون سكر مايعادل ملعقة كبيرة 100 غ سكر بودرة 2 بيضة  150ml  حليب 80 غ زبدة بحرارة الغرفة ظرف بيكنج باودر وظرف فانيل 150 غ شكوكالا لراس الخاروف عجينة السكر جاهزة الطريقة نخلط السكر والكاكاو والطحين والبيكنج […]

مهلبية

مهلبية حلبية المقادير 3 ليتر حليب 12 ملعقة كبيرة نشاء ذرة ( كورن فلور) كاسة ونص كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيل ـ مستكة حسب الرغبة ممكن الاستغناء عنها

حبوب بالمكسرات والقرفة

حبوب بالمكسرات والقرفة المقادير ربع كيلو حنطة 2 ليتر ماء 1 ليتر حليب

غريبة السميد

مقادير الغريبة بالسميد 4 كيلو غرام سميد ناعم جدا ً . 1 كيلو غرام طحين أبيض ناعم . 2.5 كيلو سمنة . 2 كيلو سكر خشن . طريقة تحضير العجين . توضع السمنة مع السكر في خلاط أو عجانة منزلية . بحيث تكون السمنة متماسكة كما الزبدة . بعد عشر دقائق من الخفق نضيف السميد […]

Aleppo-cuisine.com - All rights reserved ©

error: Content is protected !