معمول بالفستق الحلبي من الذ حلويات التي تقدم بالعيد في سوريا وحلب خاصة
حلاوة الجبن المقادير كوب سميد ناعم جدا كوب ونصف ماء كوب سكر 500 غ جبنة موزاريلا أو جبن عكاوي خالي من الملح تماما 2 ملعقة ماء زهر مقادير الحشو علبة ريكوتا + علبة ماسكربون او ممكن لبة ان توفر أو ممكن قريشة بتنعمل بالبيت بفقس الحليب رح اشرح كيف بنعمل القريشة 2 ليتر حليب بنضعهم على النار […]
بيض القطا ” تقديم بدوور(بنت الديرة) من الكويت بسم الله نبتدي “بيض القطا” المقادير: ل 60 حبه من الحجم الظاهر بالصورة وتختلف الكمية على حسب الحجم بعد التشكيل . للعجينة الخارجية : 1 ½ كوب طحين فاخر (طحين الكيك) و من الامكان استخدام طحين متعدد الاستخدامات . 1/2 كوب حليب فاتر 1قالب زبده غير مملحه […]