رز بحليب

رز بحليب المقادير 2 كيلو حليب سائل 1 كاسة كبيرة رز قصير نصف كاسة كبيرة سكر 1 ملعقة نشاء ظرف فانيل فستق حلبي للتزين الطريقة يغسل الأرز جيدا ويصفى نغلي الحليب بطنجرة  وعندما يبدء بالغليان نضيف الارز يحرك جيدا ويترك على نار متوسطة  تقريبا 40 دقيقة مع مرعاة تحريكه بين وقت واخر ممكن يحتاج وقت […]

بيض القطا

طبق حلو من الكويت بيض القطا اللذيذ

تارت الفريز

تارت الفريز المقادير  1 عجينة باف باتيسري او ممكن استخدام كيكة الجينواز نصف كيلو فريز كريم باتيسري جاهز او ممكن عمله بالبيت

تارت الجبن الكريمي

تارت الجبن الكريمي  fromage blanc أو fromage faisselle المقادير   5بيضة علبة 500 غ تصفى قبل بوقت fromage faisselle  ممكن استبدالها بقريشة او ريكوتا 150غ سكر

كنافة عش العصفور

حلويات شامية عش العصفور

كبة سميد حلوة

كبة سميد حلوة كاستين سميد نصف كاسة طحين ملعقة فانيليا ربع ملعقة ملح

برازق شامية

برازق شامية المقادير 500 غ طحين 250 غ زبدة طرية بحرارة الغرفة 250 سكر بودرة ظرف فانيل

كيك المربى ـ المبروشة

كيك المربى ـ المبروشة المقادير لصينية كبيرة 250 غ زبدة  طرية بحرارة الغرفة نصف كاسة كبيرة زيت مازولا 4 بيضات كاسة سكر  بودرة يعني 250 غ

كرات الشوكالا – cake pops

كرات الشوكالا – cake pops كيكة اسفنيجة اي طريقة معتمدة عندكم علبة جبن فيلادلفيا أو كيري نفتت الكيكة ناعم ونخلطها مع الجبن ونكورها  كرات صغيرة  ونضعها بالبراد حتى تبرد تماما

معمول بالجوز

المقادير 500 غ سميد ناعم جدا ( فرخة ) 500 غ طحين 400 غ سمنة

كرابيج حلب بالجوز

كرابيج  حلب بالجوز المقادير 250 غ سميد ناعم جدا ( فرخة ) 250 غ طحين 250 غ زبدة

اقراص بعجوة – معمول بعجوة

اقراص بعجوة أو معمول بعجوة مقادير الاقراص بطحين وسميد 3 كاسات كبار سميد ناعم جدا 3 كاسات كبار  طحين 2  كاسة كبيرة زبدة او سمنة مسيحة

Aleppo-cuisine.com - All rights reserved ©

error: Content is protected !