كرات اللحمة مع الفطر

اكلة سهلة وكتير لذيذة انصحكم بتجربتها

مغربية بالدجاج

اكلة من التراث الحلبي وكانت قديما تلف في البيت عاليد وهي اكلة شتوية لذيذة

Hachis parmentier aubergines

Hachis parmentier aubergines هاشي برمانتيه بالباتنجان مقادير صوص الحشوة

اسكالوب دجاج بالكاري

وجبة خفيفة ولذيدة وسهلة التحضير

رز بالفطر

رز بالفطر اكلة شهية وسهلة لست البيت

رز بالبلازلاء

وجبة سريعة التحضير عندما لاتجد ربة البيت الوقت للطبخ وهي غنية عن التعريف تابعو معي الوصفة

كبة سوار الست

كبة سوار الست المقادير كيلو برغل عمقي ناعم كيلو هبرة بصلة متوسطة ملح ـ  ورشة بهار اسود الطريقة كيلو برغل ناعم يغسل ويصفى جيدا ثم يطحن عالماكينة دورين مع بصلة وملعقتين ملح شوية بهار الدور الثالث نضيف  كيلو هبرة حتى تصبح عجينة الكبة ناعمة تماما الحشوة  ثلاث ارباع كيلو لحمة مفرومة تقلى الى ان تجف […]

كبة مبرومة

من اشهر والذ الكب الحلبية وتحتاج مهارة بالصنع وهي من وجبات العزايم والافراح

ارمان حلبي

الارمان من افخر الاكلات الحلبية وتكون براس القائمة بالعزايم والمناسبات

محشي برغل حلبي

طبق حلبي بامتياز غني بالخضروات الطازجة ويتميز عن باقي المحاشي بنكهته المميزة

كبة مشوية

من اشهر الاكلات الحلبية التي تتميز بمذاقها الرائع وخاصة عندما تؤكل من على المنقل مع عصير الرمان ولا الذ

Aleppo-cuisine.com - All rights reserved ©

error: Content is protected !