بازلاء مع الخضار المقادير نص كيلو بازلاء 4 حبات بطاطا مقطعة مربعات 4 جزرات مقطعة نص كيلو لحمة ناعمة او شقف راس العصفور

By Lina Zammar

فولية عالطريقة الحلبية المقادير 1 كيلو فول اخضر منظف ومقطع ربع كيلو لحمة ناعمة ملعقة كبيرة كزبرة ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق

By Lina Zammar

كباب بالباتنجان اكلة حلبية معروفة وشهيرة جدا المقادير  2 كيلو باتنجان تاتفي او حارمي رفيع 1كيلو لحمة كباب مدهنة فليفلة حمرا وخضرا

By Lina Zammar

فاصولية بيضا حب المقادير نص كيلو  فاصوليا بيضا حب نص كيلو لحمة ناعمة او شقف راس العصفور ملعقة صغيرة توم مدقوق

By Lina Zammar

عش البلبل الحلبي المقادير 1كغ لحمه مفرمة ناعمه جدااا 250  غرام دبس رمان 100 غرام بصل مفروم ناعم ربع ملعقة ملح

By Lina Zammar

قبيوات ـ سجقات ـ سندوانات قبيوات اكل الاغوات المقادير 5 سندوانات كيلو ارز  مصري نص كيلو لحمة ربع كيلو دهنة

By Lina Zammar

كبة بصينية عالطريقة الحلبية المقادير 1 كيلو برغل ناعم عمقي أو عادي نصف كيلو هبرة لحمة ناعمة مقلية قلوبات ـ لوز ـ جوز ـ فستق حلبي , صنوبر

By Lina Zammar

مقلوبة الشوكي المقادير 15 شوكية مقشرة ومقطعة مكعبات نص كيلو لحمة شقف راس العصفور لحمة ناعمة ربع كيلو

By Lina Zammar

دجاج بالكاري والصلصة البيضا المقادير 2 صدر دجاج

By Lina Zammar

دجاج على الطريقة الصينية المقادير 500 غ صدر دجاج مقطع شرائح 4 جزرات مقطعين بشكل طولي 2 بصلة مقطع شرائح

By Lina Zammar

كباب بالبطاطا والخضار المقادير 2 كيلو بطاطا مقطعة شرائح بسماكة 1 سم لحمة ناعمة كبابة تقريبا نص كيلو 4 او 5 بندورات قرن فليفلة خضرا قرن فليفلة حمرا فطر فريش او ممكن علب بصلة مقطعة جوانح

By Lina Zammar

اكلة لاتجدوها الا بالمطبخ الحلبي خليط بين المالح والحلو وهو مايميزها اتمنى ان تنال اعجابكم

By Lina Zammar