مادلين -Madeleines

مادلين -Madeleines المقادير ل 18 مادلين ـ3 بيضات (150  g) ـ150 غ طحين ـ150 غ سكر

كاتو الاناناس رائع

كاتو الاناناس رائع المقادير 200 سكر 250 طحين 4 بيضات زبدة 100 تترك خارج البراد قبل فترة

Gaufres كوفر ـ وافل

Gaufres كوفر ـ وافل من الحلويات المعروفة جدا بفرنسا المقادير  كافية 4 أشخاص 250 غ طحين كاتو 1/2  ليتر حليب 2بيضة 2 ملعقة كبيرة سكر 60غ زبدة سائحة بحرارة الغرفة ظرف فانيل ظرف بكنج باودر

كاتو التمر بالقرفة والجوز

كاتو التمر بالقرفة والجوز المقادير 5 بيضات 2كاس كبير طحين 1 كاس كبير سكر 3\4كاس زيت

بقلاوة باللوز

بقلاوة باللوز المقادير   ـ500 غ لوز مقشور ومطحون ناعم أو فستق مطحون انا بجيبه مطحون وجاهز عدد 2 من عجينة البف باتيسري 100 غ  سكر مطحون

كب كيك بالشوكالا – muffins

كب كيك بالشوكالا – muffins المقادير                                  200 غ طحين   200  غ سكر بودرة

كاسترد مع الجيله

كاسترد مع الجيلي المقادير علبة بسكويت ناشف مقدار من الكاسترد فانيل

كريب Pâte à crêpes

كريب  Pâte à crêpes المقادير نصف ليتر حليب 4 بيضات 250 غ طحين تقريبا

قطايف جوز ولبة

قطايف جوز ولبة المقادير 2 كاسة كبيرة طحين نصف كاسة كبيرة سميد ناعم جدا 2 كاسات ماء دافئ 1 كاسة كبيرة حليب 2 ملعقة كبيرة سكر درة ملح ملعقة صغيرة خميرة فورية  نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ربع ملعقة صغيرة محلب مطحون  وهذا اختياري ممكن الاستغناء عنه الحشو 250 غرام […]

وربات بالقشطة شعيبيات

وربات بالقشطة شعيبيات المقادير عجينة البف باتيسري المستطيلة او الفيلو ( الرقائق أو الجلاش ) قطر بارد فستق حلبي للتزين

دونات

دونات المقادير 3 كاسات طحين 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

اهرامات الشوكالا

اهرامات الشوكالا المقادير كاسة ونصف كبيرة طحين 4 بيضة كاسة كبيرة سكر نصف كاسة كبيرة زيت نباتي وزبدة سايحة

Aleppo-cuisine.com - All rights reserved ©

error: Content is protected !