اكلة من التراث الحلبي وكانت قديما تلف في البيت عاليد وهي اكلة شتوية لذيذة

By Lina Zammar

فتة المكدوس اللذيذة تابعي معي طريقة التحضير

By Lina Zammar

رز بالفطر اكلة شهية وسهلة لست البيت

By Lina Zammar

وجبة سريعة التحضير عندما لاتجد ربة البيت الوقت للطبخ وهي غنية عن التعريف تابعو معي الوصفة

By Lina Zammar

اطيب فطور سوري طبق الفول يوم الجمعة لاغنى عنه يوم الجمعة ومع لمة العيلة طبق لذيذ وغني ويعد من الاطباق النباتية الشهية

By Lina Zammar

كبة سوار الست المقادير كيلو برغل عمقي ناعم كيلو هبرة بصلة متوسطة ملح ـ  ورشة بهار اسود الطريقة كيلو برغل ناعم يغسل ويصفى جيدا ثم يطحن عالماكينة دورين مع بصلة وملعقتين ملح شوية بهار الدور الثالث نضيف  كيلو هبرة حتى تصبح عجينة الكبة ناعمة تماما الحشوة  ثلاث ارباع كيلو لحمة مفرومة تقلى الى ان تجف […]

By Lina Zammar

من اشهر والذ الكب الحلبية وتحتاج مهارة بالصنع وهي من وجبات العزايم والافراح

By Lina Zammar

الارمان من افخر الاكلات الحلبية وتكون براس القائمة بالعزايم والمناسبات

By Lina Zammar

نوع من انواع المقبلات التي لاتخلو منها موائد رمضان وخارج رمضان اتمنى ان تنال اعجباكم

By Lina Zammar

طبق حلبي بامتياز غني بالخضروات الطازجة ويتميز عن باقي المحاشي بنكهته المميزة

By Lina Zammar

بابا غنوج من المقبلات الحلبية المعروفة واللذيذة جدا تذوقوها وستنال اعجابكم

By Lina Zammar

خبز بفليفلة عالصاج 1 كيلو طحين 2  كاسة ماء دافي او ممكن تحتاج اكتر شوي حسب نوع الطحين 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة  صغيرة خميرة فورية للمعجنات 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون نضع كل المقادير الجافة مع بعض وتخلط جيدا ثم نضيف  الماء والزيت وتعجن اما باليد او بالعجانة وكل مازاد وقت […]

By Lina Zammar