مادلين -Madeleines المقادير ل 18 مادلين ـ3 بيضات (150 g) ـ150 غ طحين ـ150 غ سكر
Gaufres كوفر ـ وافل من الحلويات المعروفة جدا بفرنسا المقادير كافية 4 أشخاص 250 غ طحين كاتو 1/2 ليتر حليب 2بيضة 2 ملعقة كبيرة سكر 60غ زبدة سائحة بحرارة الغرفة ظرف فانيل ظرف بكنج باودر
كب كيك بالشوكالا – muffins المقادير 200 غ طحين 200 غ سكر بودرة
معكرونة بالدجاج والباشميل المقادير صدر دجاج علبة فطر كبيرة بصلتين
تارت التفاح المقادير عجينة باف باتيسري 100 سكر 4 تفاحات مقشرة ومقطعة شرائح كريم فريش علبة صغيرة الحجم
تارت السبانخ المقادير واحد عجينة باف باتيسري نصف كيلو سبانخ مقطع وجاهز للطبخ
سلطة نيسواز – salade nicoise المقادير ل 6 اشخاص 6 حبات بندورة ا حبة فليفلة 2 بصلة
كريب Pâte à crêpes المقادير نصف ليتر حليب 4 بيضات 250 غ طحين تقريبا