مادلين -Madeleines

مادلين -Madeleines المقادير ل 18 مادلين ـ3 بيضات (150  g) ـ150 غ طحين ـ150 غ سكر

Gaufres كوفر ـ وافل

Gaufres كوفر ـ وافل من الحلويات المعروفة جدا بفرنسا المقادير  كافية 4 أشخاص 250 غ طحين كاتو 1/2  ليتر حليب 2بيضة 2 ملعقة كبيرة سكر 60غ زبدة سائحة بحرارة الغرفة ظرف فانيل ظرف بكنج باودر

كب كيك بالشوكالا – muffins

كب كيك بالشوكالا – muffins المقادير                                  200 غ طحين   200  غ سكر بودرة

باتنجان محشي باللحم

باتنجان محشي باللحم المقادير 4 قطع باتنجان 2 بصلة 2 بندورة

معكرونة بالدجاج والباشميل

معكرونة بالدجاج والباشميل المقادير صدر دجاج علبة فطر كبيرة بصلتين

تارت التفاح

تارت التفاح المقادير عجينة باف باتيسري 100 سكر 4  تفاحات مقشرة ومقطعة شرائح كريم فريش علبة صغيرة الحجم

تارت السبانخ

تارت السبانخ المقادير واحد عجينة باف باتيسري نصف كيلو سبانخ مقطع وجاهز للطبخ

سباجيتي بولونيز

سباجيتي بولونيز المقادير نصف كيلو لحمة ناعمة بصلة متوسطة

سلطة سيزار

سلطة سيزار المقادير خسة كاملة صدر دجاج مسلوق او مشوي مقطع شرائح طولية

سلطة نيسواز – salade nicoise

سلطة نيسواز –  salade nicoise المقادير  ل 6 اشخاص 6 حبات بندورة ا حبة فليفلة 2 بصلة

كريب Pâte à crêpes

كريب  Pâte à crêpes المقادير نصف ليتر حليب 4 بيضات 250 غ طحين تقريبا

دونات

دونات المقادير 3 كاسات طحين 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

Aleppo-cuisine.com - All rights reserved ©

error: Content is protected !