دجاج بالكاري والصلصة البيضا

دجاج بالكاري والصلصة البيضا المقادير 2 صدر دجاج

تارت الكراث – poireaux

تارت الكراث –  poireaux المقادير 200 غرام لحمة ناعمة 3  او 4  كراث 3 بيضات نص علبة كريم فريش 200 غرام جبنة موزاريلا مبشورة أو كودا ملح ـ بهار ابيض عجينة البف باتيسري  ( العجينة المورقة ـ pate feuilletée ) الطريقة تقلى اللحمة  ونضيف اليها الكراث المقطع ندعها تبرد ونضيف اليها البيض  والكريم فريش والجبنة + ملح […]

فطر فريش محشي لحمة وجبن

فطر فريش محشي لحمة وجبن المقادير فطر طازج فريش ربع كيلو لحمة ناعمة جبنة كريمي سائلة جبنة موزاريلا مبشورة  أو جبنة قشوان

شوربة الشمندر بالكريما

شوربة الشمندرالاحمر بالكريما المقادير 6 حبات شمندر مسلوق بقليل من الماء 1 حبة بندورة بصلة كبيرة سنين توم نصف كوب كريم فريش او كريم سائل

شوربة الملفوف الحارقة للدهون

شوربة الملفوف الحارقة للدهون
وغنية جدا بالفيتامينات الضرورية لاجسامنا

اكلير فرنسي

الاكلير المحشي بالكريم باتيسري المقادير كاسة ماء كاسة طحين

شوربة اليقطين

شوربة اليقطين المقادير كيلو قرع شتوي ( يقطين ) منظف ومقشر 2 بصلة مفرومة 3 جزرات متوسطة الحجم

Galette des rois

Galette des rois المقادير 2 قرص عجينة الباف باتيسري 150 غ لوز مطحون

سلطة الملفوف الاحمر

سلطة الملفوف الاحمر المقادير ملفوف احمر مقطع شرائح طولية رفيعة جدا علبة ذرة مسلوقة 2 حبة بندورة متوسطة بصلة صغيرة  مفرومة ناعم

شوربة البصل

شوربة البصل المقادير 4 بصلة متوسطة مقطعة ناعم نص ملعقة توم مهروس

سلطة الشوندر بالطون

سلطة الشوندر بالطون المقادير 3 شوندر مسلوق ومبرد

بطاطا مشوية بالفرن

بطاطا مشوية 6 حبات بطاطا بقشرها زيت زيتون بنخلطه مع توم مدقوق و زعتر اخضر وقرنفل رشة ملح وممكن فليفلة حمرا ناعمة حسب الرغبة

Aleppo-cuisine.com - All rights reserved ©

error: Content is protected !