رافايلو

رافايلو الطريقة   200 غ حليب نسلة المكثف 100 غ شوكولا بيضاء

معروك نصف شعبان

معروك نصف شعبان ١ كغ طحين _ ٥ اكواب ٢٠٠ غ سكر _ كوب ٧٥ غ سمنه _ كوب شاي

طريقة عمل القمر الدين

طريقة عمل القمر الدين خمسة كيلو مشمش كوب سكر منقي الحبات الجيدة ومنغسلون ومنصفيون كتير منيح وننزع النواة ومنضيف السكر ومنحرك ومنتركون كم ساعة حتى ينزل ماؤه منحطه على النار ونحرك بإستمرار حتى يغلي عدة غلوات

فول مدمس بحمض

 فول مدمس بحمض المقادير نصف كيلو فول حب يابس ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

كعك بالمربى

طريقة كعك بالمربى المقادير العجينة 5 اكواب طحين ( دقيق ملعقة كبيرة خميرة 2 بيض حجم كبير

فطاير لحمة وخضار

فطاير لحمة وخضار عجينة روعة لكل الوصفات 3 أكواب طحين

معروك رمضان

 معروك رمضان الهش طراوة غير شكل  مقادير العجينة ـ500غ طحين ـ1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ـ5 ملاعق كبار سكر

فطاير بالجبنة

فطاير بالجبنة المقادير 1 كيلو طحين 3ملاعق كبار سكر 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

معروك بالقرفة والشوكالاـ سينابون

معروك بالقرفة والشوكالاـ سينابون المقادير كافية لعمل قرصين العجينة  ـ1 كغ طحين

لحمة بالفرن ـ مشكلة الخضر

لحمة بالفرن ـ مشكلة الخضر المقادير ربع كيلو لحمة ناعمة 5 حبات كوسا متوسطة

معروك التمر

معروك التمر العجينة ـ3 أكواب طحين استخدمت الماك ـ1كوب  حليب سائل دافئ

كبة لبنية

كبة لبنية المقادير 2  كيلو لبن 1 كاسة رز مصري 1 كيلو لحمة شقف

Aleppo-cuisine.com - All rights reserved ©

error: Content is protected !