تارت الفريز المقادير 1 عجينة باف باتيسري او ممكن استخدام كيكة الجينواز نصف كيلو فريز كريم باتيسري جاهز او ممكن عمله بالبيت
تارت الجبن الكريمي fromage blanc أو fromage faisselle المقادير 5بيضة علبة 500 غ تصفى قبل بوقت fromage faisselle ممكن استبدالها بقريشة او ريكوتا 150غ سكر
فطاير باللحم والفليفلة الحارة المقادير 1 كيلو طحين نص ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر
فخدة خاروف مشوية بالفرن مع البطاطا المقادير فخدة خاروف بعظمه 4 ملاعق كبيرة لبن
دجاج بالكاري والصلصة الحمراء المقادير دجاجة مقطعة 8 قطع كيلو بندورة مقشرة 3 بصلة متوسطة
برازق شامية المقادير 500 غ طحين 250 غ زبدة طرية بحرارة الغرفة 250 سكر بودرة ظرف فانيل
كيك المربى ـ المبروشة المقادير لصينية كبيرة 250 غ زبدة طرية بحرارة الغرفة نصف كاسة كبيرة زيت مازولا 4 بيضات كاسة سكر بودرة يعني 250 غ
كاتو الشينوا – gateaux chinois المقادير 500 غ طحين 2 بيضة نص ملعقة صغيرة ملح
كرات الشوكالا – cake pops كيكة اسفنيجة اي طريقة معتمدة عندكم علبة جبن فيلادلفيا أو كيري نفتت الكيكة ناعم ونخلطها مع الجبن ونكورها كرات صغيرة ونضعها بالبراد حتى تبرد تماما